Tổng quan về hoa mai ở Việt Nam (2)




Ở Bắc bộ

Song mai: hoa màu trắng muốt, ra hoa và kết trái từng đôi nên được gọi là song mai.

Mai mơ: còn gọi là hạnh mai, thông tục gọi là cây mơ (…) Hoa nở vào đầu xuân (…) thường có 5 cánh với hai sắc: trắng và hồng (…) đài hoa đỏ tía hoặc xanh thẫm (…) Hoa mai mơ sắc trắng còn được gọi là “lục ngạc mai” (…)

Ở Trung bộ và Nam bộ

Mai chiếu thủy: (…) cao khoảng 1,5m, gốc to, cành nhánh nhiều (…) hoa nhỏ 5 cánh màu trắng, mọc thành chùm (…) có mùi thơm dịu dàng (…) cuống hoa luôn luôn hướng xuống đất nên được gọi là mai chiếu thủy.

Nhất chi mai: hoa màu trắng pha hồng, thường gặp ở Nam bộ.

Mai tứ quý: (…) hoa 5 cánh màu vàng tươi (…) “Tứ quý” vì trổ hoa quanh năm (…) Cũng gọi là “mai đỏ” hay “nhị độ mai” (…) Nguyên do là khi hoa tàn cánh hoa rụng hết, đài hoa bên dưới chuyển màu đỏ sẫm và thay vì xòe ra như trước khi hoa tàn lại úp vào ôm lấy nhụy trông như đóa hoa búp (…) Nhụy hoa kết hạt, từ màu xanh khi còn non đổi sang màu đen lúc già, to dần, đẩy 5 cánh đài bung ra lần thứ hai trông như một đóa hoa mai màu đỏ (…)

Bạch mai: cây cao 15m, hoa có mùi thơm dễ chiu như mai chiếu thủy (…) dáng như hoa sứ (…) 6 đến 8 cánh tròn lớn, dày, nhụy vàng (…) Có nhiều ở Tây Ninh, Bến Tre, Hà Tiên.

Nam mai: là một loại mai trắng có rất nhiều ở vùng “Nam kỳ Lục tỉnh” (…) chính là cây mù u (…) Hoa 5 cánh trắng và to như hoa bạch mai.

Hoàng mai: mai vàng, còn được gọi là lạp mai (bởi màu giống sáp ong hay bởi nở cuối tháng chạp (lạp nguyệt)?) (…) mọc nhiều nhất trên Trường Sơn và từ Quảng Nam đến Khánh Hòa (…) Mai vàng trên núi hay gọi là “mai núi” (…) thường có dáng đẹp (…) Hoa nhiều cánh (…)

Mai vàng mọc ở triền cát, rừng ven biển gọi là “mai động”. Dáng cây suông, tròn, hoa ra chi chít, cánh nhỏ (…)

Mai vàng càng già, hoa càng đẹp. Do đó, người ta rất ưa chuộng “lão mai”.


(Trang
vuonmaianhoai.com)